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热汤玉米面条做法大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-26 17:31:25 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  热汤玉米面条是一道美味的汉族传统面食,它以玉米面为主料,配以各种菜和肉类,煮成一锅热气、香气扑鼻的美味汤面www.encyklopedi.net尽心做法网天,我为大介绍几种同口味的热汤玉米面条做法,让大品尝到同的美味。

热汤玉米面条做法大全(1)

一、经典热汤玉米面条

  1. 准材料:玉米面、肉末、葱姜蒜、胡萝卜、蘑、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、抽、香油、清水。

  2. 制作步骤:

  (1)肉末用盐、鸡精、料酒、生抽、抽、香油腌制20分钟。

(2)胡萝卜切成小块,蘑切片,豆腐切成小块,鸡蛋打散用。

  (3)热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色尽+心+做+法+网

  (4)加入胡萝卜、蘑、豆腐煮5分钟,加入清水煮开。

  (5)玉米面加入清水中搅拌成状,慢慢倒入锅中,断搅拌,煮至面条成熟。

  (6)最后加入鸡蛋液煮至熟透,撒上葱花即可。

热汤玉米面条做法大全(2)

二、酸辣热汤玉米面条

  1. 准材料:玉米面、肉丝、葱姜蒜、胡萝卜、木耳、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、抽、醋、辣椒油、清水。

  2. 制作步骤:

  (1)肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、抽、香油腌制20分钟尽_心_做_法_网

  (2)胡萝卜切成小块,木耳泡软切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打散用。

  (3)热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色。

  (4)加入胡萝卜、木耳、豆腐煮5分钟,加入清水煮开。

  (5)玉米面加入清水中搅拌成状,慢慢倒入锅中,断搅拌,煮至面条成熟。

  (6)最后加入鸡蛋液煮至熟透,加入醋和辣椒油调味,撒上葱花即可PTTz

三、番茄热汤玉米面条

  1. 准材料:玉米面、肉片、葱姜蒜、胡萝卜、西红柿、豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、抽、番茄酱、清水。

  2. 制作步骤:

  (1)肉片用盐、鸡精、料酒、生抽、抽、香油腌制20分钟。

  (2)胡萝卜切成小块,西红柿切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打散用。

  (3)热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。

(4)加入胡萝卜、西红柿、豆腐煮5分钟,加入清水煮开原文www.encyklopedi.net

(5)玉米面加入清水中搅拌成状,慢慢倒入锅中,断搅拌,煮至面条成熟。

  (6)最后加入鸡蛋液煮至熟透,加入番茄酱调味,撒上葱花即可。

以上就是三种口味的热汤玉米面条做法,每一种都有同的味道,适合同口味的人群。过,无论是哪种口味,都需要注意火候和配料的搭配,才能做出一碗香气扑鼻、口感绵软的热汤玉米面条。希望大能够尝试制作,享受美食的乐趣尽+心+做+法+网

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