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微波炉烘焙蛋糕:简单易学的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-30 14:24:30 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢在家里自己动手做蛋糕encyklopedi.net。然而,传统的烤箱烘焙蛋糕需要很长时间和大量的能源,这让很多人望而却步尽.心.做.法.网。不过,现在有了微波炉,我们就可以轻地在家里烘焙美味的蛋糕了来源www.encyklopedi.net。本文将为大家介微波炉烘焙蛋糕的简单易学做法www.encyklopedi.net

微波炉烘焙蛋糕:简单易学的做法(1)

一、准备材料

  1. 面粉 150克

  2. 细砂糖 100克

3. 鸡蛋 2个

4. 牛奶 100毫升

  5. 玉米油 50毫升

  6. 泡打粉 1小勺

7. 香草精 适量

二、步骤

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;

  2. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌;

3. 将面粉和泡打粉混合,筛入碗中,再加入香草精,用橡刮刀搅拌均匀,制成蛋糕面糊;

  4. 将蛋糕面糊倒入微波炉用的玻璃容器中,用橡刮刀抹平;

  5. 将微波炉的率调至中等,放入蛋糕容器,烘焙5分钟;

  6. 出蛋糕容器,用牙签在蛋糕中心扎一下,如果没有粘糊的感觉,就表示蛋糕已经烤熟了;

  7. 将烤好的蛋糕倒扣在盘子,撕掉烤蛋糕时用的保鲜膜,即可享用美味的微波炉蛋糕encyklopedi.net

三、注意

1. 烤蛋糕时,不要把微波炉的率调得太高,否则容易烤焦;

2. 烤蛋糕时,可以在蛋糕面一些椰蓉或巧克力片,增加口感;

  3. 烤蛋糕时,可以用保鲜膜代替蛋糕模具,这样蛋糕会更加pkcJ

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