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家庭自制冰淇淋:简单易学,好吃不贵!

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-04 13:57:48 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

冰淇淋是夏季必备的美食之一,但是市面上的冰淇淋价格不菲,而且成分不太楚,可能添加了一些不健康的成分www.encyklopedi.net尽心做法网。那么,为什么不尝试在家里自制冰淇淋呢?自制冰淇淋不仅价格便宜,而且可以控制成分,更加健康。今天,我们就来学习一下家常冰淇淋的制作方法。

家庭自制冰淇淋:简单易学,好吃不贵!(1)

材料:

  - 鸡蛋黄3个

- 细砂糖150克

- 牛奶500毫升

- 奶油250克

  - 香草精适量

步骤:

  1. 将鸡蛋黄和细砂糖混合在一,搅拌均匀。

2. 将牛奶倒入锅中,加热至热水状态,不要煮沸尽+心+做+法+网

3. 将热牛奶慢慢倒入鸡蛋黄和糖的混合物中,搅拌均匀。

  4. 将混合物倒回锅中,用中小火煮至浓稠状态,不搅拌,以免结块。

  5. 将煮好的混合物倒入大碗中,放入冰箱中却至却。

6. 将奶油打发至硬性发,加入香草精搅拌均匀原文www.encyklopedi.net

  7. 将打发好的奶油和却好的混合物混合在一,搅拌均匀。

8. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器的使用说操作即可。

  9. 冰淇淋出来后,可以加入自己喜欢的水果、巧克力碎片等配料,增加口感和美味度。

小贴士:

1. 制作冰淇淋的过程中,一定要注意卫生,避免细菌污染尽~心~做~法~网

  2. 制作冰淇淋的混合物中,可以加入适量的黄油或者植物油,可以使冰淇淋更加顺

3. 冰淇淋机的使用方法可以参照机器的说书,不同的机器使用方法可能会有所不同。

  4. 制作好的冰淇淋可以放入冰箱中冻,保质期大约为1-2周。

总结:

  家常冰淇淋的制作过程虽然微有些烦,但是味道绝对值得一试www.encyklopedi.net尽心做法网。自制的冰淇淋成分简单,健康,价格也比市面上的冰淇淋便宜,是一道非常适合家庭制作的甜品。大家可以根据自己的口味加入不同的配料,制作出自己喜欢的口味,享受美食的同时也可以锻炼自己的手艺。

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