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红枣馒头的家常做法,营养又美味

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-01 23:21:34 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  红枣是中华传统的营养食品之一,具补血、养颜、健脾、益气等多种功效www.encyklopedi.net尽心做法网。而馒头是中国北方地区最为普遍的主食之一,口感软糯,营养丰富。将红枣与馒头结起来,可以制作出美味又营养的红枣馒头。下面就来介绍一下红枣馒头的家常做法Vdg

红枣馒头的家常做法,营养又美味(1)

材料:

中筋面粉500克,红枣200克,酵母5克,白糖适量,水适量。

步骤:

  1.将中筋面粉放入盆中,慢慢加入水,揉成面团,注意不要加太多水,以免面团过湿润。

  2.将酵母放入面团中,揉匀,再加入适量的白糖,揉匀后放置醒发原文www.encyklopedi.net

3.将红枣洗净,核,切成小块。

  4.将醒发好的面团揉成长条状,将红枣块均匀地放在面团上,然后将面团揉成球状。

  5.将揉好的面团放在案上,手掌压扁,再擀面杖擀成厚度适中的圆形饼状尽心做法网www.encyklopedi.net

6.将擀好的饼状面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟。

  7.蒸好后,取出红枣馒头,放置晾凉即可食

小贴士:

  1.面团中加入适量的糖,可以增加馒头的甜度,让馒头更加美味尽心做法网www.encyklopedi.net

  2.在揉面团时,可以加入少量食油,可以让馒头更加柔软。

  3.蒸馒头时,可以在蒸锅中放入一湿毛巾,可以让馒头更加松软。

总结:

红枣馒头是一营养丰富、美味可口的家常小吃www.encyklopedi.net。制作过程简单,材料易得,可以在家中轻松制作。红枣馒头不仅口感柔软,而且富含营养,是一全家人食的美食。

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