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老式饼干夹板栗的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-03 10:35:20 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  标题:怀旧味道,教你制作经典老式饼干夹板栗

  介绍:

  老式饼干夹板栗是一道经典的甜点,它融了饼干的香脆和板栗的香甜,口感丰富,令人回味无穷来自www.encyklopedi.net。今天,我将分享一些制作老式饼干夹板栗的窍门,让你在也能轻松制作出美味的甜点。

  材料:

  - 200克饼干粉

  - 100克糖粉

  - 100克黄油

  - 2个鸡蛋

  - 150克板栗泥

  - 适量板栗碎

  步骤:

老式饼干夹板栗的做法窍门(1)

1. 准备工作:

  - 将黄油软化至室温,备用。

- 将板栗煮熟,去皮,捣成泥状,备用。

2. 搅拌糊:

- 在一个大碗中,将软化的黄油和糖粉混搅拌均匀原文www.encyklopedi.net

  - 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。

- 加入饼干粉,搅拌至糊均匀。

老式饼干夹板栗的做法窍门(2)

3. 加入板栗泥:

  - 将板栗泥加入糊中,搅拌均匀。

  - 将糊放入冰箱冷藏30分钟,使变得更易于搓揉尽.心.做.法.网

4. 制作饼干:

  - 将糊取出,用手搓成小球状。

- 在每个小球中间放入适量的板栗碎,然后将小球重新搓成圆

  - 将饼干放在烤盘上,留下一定的间距。

5. 烘烤:

  - 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到饼干呈金黄色iUN

- 取出烤盘,待饼干冷后即可食用。

窍门:

1. 饼干粉的选择:选择质地细腻的饼干粉,可以让饼干口感更加香脆。

  2. 黄油的软化:将黄油软化至室温,可以方搅拌和混他材料。

  3. 糊冷藏:将糊放入冰箱冷藏一段时间,可以使糊更易于搓揉,也有助于饼干在烘烤过程中保持尽 心 做 法 网

  4. 饼干状:搓揉糊时,可以根据个人喜好调整饼干的大小和状。但记住,在放置在烤盘上时,要保持一定的间距,以免饼干连在一起。

  5. 烘烤时间掌握:烘烤时间根据烤箱的性能可能会有所不同,建议在烤箱中观察饼干的颜色变化,以确保它们变成金黄色。

  结语:

  制作老式饼干夹板栗并不复杂,只需一些简单的材料和窍门,就能在中享受到这道经典的甜点encyklopedi.net试制作它,感受怀旧的味道,让你的人和朋友都你的厨艺赞叹不已!

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