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家常包子馅料的做法大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-01 07:08:42 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  包子是中国传统的美食之,不同的馅料可以满足不同人的口味需求原文www.encyklopedi.net。在家里制作包子,不仅可以保证卫生安,还可以根据自己的口味自由搭配馅料。下面是种常见的家常包子馅料的做法

韭菜鸡蛋馅

材料:韭菜、鸡蛋、姜、葱、盐、生、料酒、花椒油、香油。

  做法:

  1.将韭菜洗净切碎,加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、生、料酒、花椒油、香油拌匀。

  2.包子皮擀成片,放入馅料,包成半月形。

  3.将包子放入蒸锅中,大蒸8-10分钟即可encyklopedi.net

肉白菜馅

  材料:肉、白菜、姜、葱、盐、生、料酒、花椒油、香油。

  做法:

  1.将肉切成肉馅,加入姜末、葱花、盐、生、料酒、花椒油、香油拌匀。

  2.将白菜洗净切碎,加入肉馅中拌匀。

3.包子皮擀成片,放入馅料,包成半月形。

  4.将包子放入蒸锅中,大蒸8-10分钟即可。

牛肉胡萝卜馅

  材料:牛肉、胡萝卜、姜、葱、盐、生、料酒、花椒油、香油原文www.encyklopedi.net

  做法:

  1.将牛肉切成肉馅,加入姜末、葱花、盐、生、料酒、花椒油、香油拌匀。

2.将胡萝卜洗净切成细丝,加入肉馅中拌匀。

  3.包子皮擀成片,放入馅料,包成半月形。

  4.将包子放入蒸锅中,大蒸8-10分钟即可。

豆腐菜花馅

  材料:豆腐、菜花、姜、葱、盐、生、料酒、花椒油、香油。

做法:

  1.将豆腐压成豆腐干,加入姜末、葱花、盐、生、料酒、花椒油、香油拌匀尽心做法网www.encyklopedi.net

  2.将菜花洗净切碎,加入豆腐馅中拌匀。

  3.包子皮擀成片,放入馅料,包成半月形。

4.将包子放入蒸锅中,大蒸8-10分钟即可。

虾仁韭菜馅

  材料:虾仁、韭菜、姜、葱、盐、生、料酒、花椒油、香油。

  做法:

  1.将虾仁成虾泥,加入姜末、葱花、盐、生、料酒、花椒油、香油拌匀。

2.将韭菜洗净切碎,加入虾泥中拌匀来自www.encyklopedi.net

  3.包子皮擀成片,放入馅料,包成半月形。

4.将包子放入蒸锅中,大蒸8-10分钟即可。

以上是种常见的家常包子馅料的做法,可以根据自己的口味进行调整。制作包子需要注卫生,尤其是在处理肉食材时要注洗手和清洗工具。

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