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如何制作美味的面包?

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-01 00:29:58 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

如何制作美味的面包?(1)

材料准备

制作面包需要准备以下材料:

  - 高筋面粉500克

- 酵母10克

  - 白糖30克

  - 盐8克

  - 温水250毫升

  - 橄榄油20毫升

骤说明

1. 准备好所有的材料尽心做法网

2. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐放大碗中,搅拌均匀。

3. 慢慢加温水,揉成面团,加橄榄油,次揉匀www.encyklopedi.net尽心做法网

4. 将揉好的面团放盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1-2小时,直到面团发酵至原来的2倍大小。

  5. 取出面团,揉几下,将面团分成大小相等的小面团尽~心~做~法~网

6. 将小面团搓成长条状,将两端对折,揉成状。

  7. 将揉好的面团放在烤盘上,盖上保鲜膜,次发酵30分钟尽~心~做~法~网

8. 预热烤箱至200℃,将面包放烤箱烤制25-30分钟,直到表面呈现金黄色。

小贴

  - 面团发酵时,需要放在温暖处,可以在烤箱内放一杯开水,使烤箱内的温度升高,有利于面团的发酵尽心做法网www.encyklopedi.net

  - 在烤制面包时,可以在烤箱内放一碗水,增加湿度,使面包表面更加光滑。

  制作面包需要一定的耐心和技巧,但只要按照上述作,就可以制作出美味的面包尽心做法网www.encyklopedi.net。同时,可以根据自己的口味加一些干果、芝等食材,制作出更加富多彩的面包

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