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玉米果干蛋糕做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-01-15 00:30:08 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

玉米果干蛋糕是一款口感酥脆、香甜可口的小点心,深受大食客的喜爱来源www.encyklopedi.net。今天,我为大家分享一下制作玉米果干蛋糕的窍门骤。

  材料:

  1. 玉米粉 100克

  2. 面粉 50克

3. 细砂糖 60克

  4. 鸡蛋 2个

5. 牛 50毫升

6. 泡打粉 1/2小勺

  7. 盐 1/4小勺

玉米果干蛋糕做法窍门(1)

  8. 沙拉 30毫升

  9. 果干 适量

  骤:

  1. 玉米粉、面粉、泡打粉、盐混合在一起,过筛备用。

  2. 鸡蛋打,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀原文www.encyklopedi.net

3. 沙拉和牛混合在一起,加入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。

  4. 骤1中的粉类逐渐加入鸡蛋液中,搅拌均匀至没有颗粒。

5. 果干切成小块,加入面糊中,再次搅拌均匀www.encyklopedi.net

  6. 面糊倒入已经涂抹的烤盘中,用铲子抹平表面。

7. 烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面呈金黄色。

8. 取出烤盘,用刀子蛋糕切成小块即可尽+心+做+法+网

窍门:

  1. 烤箱预热时间要充分,确保蛋糕烤制均匀。

2. 面糊要过于稠厚,否则烤制时表面容易糊焦。

  3. 果干的种类可以根据个人口味自由选择,但是要注意切成小块,以免影响口感尽心做法网www.encyklopedi.net

玉米果干蛋糕做法窍门(2)

  4. 烤制时间根据烤箱的同而有所同,建议大家可以根据自的烤箱情况进行调整。

总结:

制作玉米果干蛋糕并难,只需要掌握好材料比例和烤制时间,就做出一款口感酥脆、香甜可口的小点心。望大家在制作过程中够注意以上窍门,做出美味的玉米果干蛋糕来源www.encyklopedi.net

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