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含 【拿手】 标签文章
  • 六种拿手菜的做法窍门
    一、红烧肉红烧肉是一道经典的中国菜肴,下面是制作红烧肉的窍门:1. 选择带有适量肥瘦的五花肉,切成块状;2. 先用开水焯水,去除血水和腥味;3. 锅中加入适量油,将五花肉煎至两面金黄;4. 加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料炒香;5. 加入适量料酒、酱油、冰糖、盐和清水,煮开后转小火慢炖;6. 炖煮至肉质酥烂,汤汁收浓即可。二、宫保鸡丁...
    [ 2024-03-24 04:09:37 ]
  • 拿手卤味面条的做法窍门
    标题:卤味面条的制作技巧与窍门介绍:卤味面条是一道美味可口的传统中式面食,深受人们喜爱。它的制作过程虽然看似简单,但在细节和技巧上却有许多值得注意的地方。本文将分享一些制作卤味面条的窍门,帮助您制作出更加美味的卤味面条。材料准备:- 面条:选择适合自己口感的面条,可以是鸡蛋面、拉面或者手工面条。...
    [ 2024-03-28 18:35:13 ]
  • 【家常美食】妈妈的拿手菜:粉面粉鸡的做法
    粉面粉鸡是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。这道菜的主要材料是鸡肉和面粉,再加上一些蔬菜和调料,做起来非常简单。今天我就来分享一下妈妈的拿手菜——粉面粉鸡的做法。材料:鸡肉500克、面粉适量、洋葱1个、姜2片、蒜2瓣、青椒1个、红椒1个、胡萝卜1个、豆皮适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、水适量、油适量。步骤:...
    [ 2024-01-17 01:20:19 ]